Pengembangan Potensi Desa Sarangmeduro Melalui Pelatihan Diversifikasi Pangan dari Hasil Perikanan

Sarang, Rembang (12 Februari 2019) Kegiatan dilaksanakan di Balai Sarang Meduro yang ada di Desa Sarang Meduro dengan pengisian materi terkait Pengembangan Potensi Desa Sarangmeduro Melalui Pelatihan Diversifikasi Pangan dari Hasil Perikanan dibawakan oleh Elsa mahasiswa KKN TIM 1 Desa Sarang Meduro Kecamatan Sarang Kabupaten Rembang. Karena hasil Perikanan yang banyak di hasilkan di Desa Sarang Meduro namun masyarakatnya memiliki keterbatasan dalam mengolahnya dan hanya menjual hasil panen tersebut.

Penyuluhan dilakukan dengan tujuan agar nelayan dapat menghasilkan sebuah produk lain seperti makanan ringan dari ikan, karena dengan ikan dapat dikelola bermacam-macam salah satunya kerupuk. Dengan adanya inovasi baru untuk membuat makanan ringan dari ikan tentu akan meningkatkan perekonomian warga desa Sarang Meduro kareana makanan ringan yang diproduksi dapat dijual kembali dan bias dijadikan sebagai oleh-oleh khas desa Sarang Meduro.