Pemanfaatan Desa yang Memiliki Banyak Pohon Kelapa Dengan Diolah Menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) atau Minyak Kelapa Murni

Pati, Mintomulyo – Tim Pengabdian Masyarakat KKN Universitas Diponegoro periode II desa Mintomulyo, kecamatan Juwana, kabupaten Pati melaksanakan kegiatan “Pemanfaatan Desa Yang Memiliki Banyak Pohon Kelapa Dengan Diolah Menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) Atau Minyak Kelapa Murni”. Sabtu (13/07/2019), kegiatan pengabdian masyarakat tersebut dilaksanakan di aula kantor desa Mintomulyo dan di ikuti oleh Kader PKK desa Mintomulyo. Dalam pelaksanaan kegiatan dipandu Dini Indah Fauziah dari Tim Pengabdian Masyarakat Universitas Diponegoro desa Mintomulyo.

Desa Mintomulyo memiliki banyak perkebunan kelapa dan produksi buah kelapa dari desa Mintomulyo sangatlah melimpah. Tim Pengabdian Masyarakat KKN Universitas Diponegoro memberikan pendampingan kepada desa Mintomulyo dalam pemanfaatkan kelapa dengan diolah menjadi virgin Coconut Oil (VCO) Atau Minyak Kelapa Murni, Minyak kelapa murni adalah minyak kelapa yang dibuat dari bahan baku kelapa segar, diambil minyaknya atau kernel-nya, diproses dengan pemanasan terkendali atau tanpa pemanasan sama sekali, tanpa bahan kimia dan RDB.