Pelatihan Operasional dan Pemberian Bantuan Mesin Pemipil Jagung Untuk Menirgkatkan Produktivitas Pengolahan Jagung Pasca Panen

DEMAK-Di Desa Kangkung Kabupaten Demak, hasil jagung sangat melimpah, selain padi dan tembakau. Selama ini warga menjual jagung dalam bentuk jagung utuh ke pasar atau ke pengepul yang ada di Desa Kangkung.

“Untuk meningkatkan nilai ekonomis jagung, jagung dapat dijual dalam bentuk jagung kering pitilan. Dengan harapan pendapatan petani semakin meningkat dengan menjual dalam bentuk siap untuk diolah,” ungkap Drs Sutrisno MT Ketua Pengabdian dari Progi STr Rekayasa Perancangan Mekanik Sekolah Vokasi Undip, di Demak Selasa 26 September 2019. 

Selama pengabdian, Sutrisno juga dibantu beberapa anggota pengabdian dianataranya Drs Juli Mrihardjono MT, Dr Drs Wiji Mangestiyono MT, dan Alaya Fadlu Mohammad ST MEng.

Selama pelatihan, petani diajarkan proses makanik alat jagung pitil, pengoperasian dan cara menangani jika ada kerusakan atau hambatan selama proses pitil. “Kalau petani sudah diajarkan seperti ini, mereka bisa mengatasi setiap kendala saat proses,” ujarnya.

Pengabdian masyarakat ini juga memberikan bantuan alat pemitil jagung pada petani Desa Kangkung, diharapkan alat ini dapat menjadi stimulus meningkatnya produktivitas jagung dan berkembangnya usaha di Desa Kangkung.