#22-B-D3 GAUNTANAK (Gandeng Bangun Tani-Ternak)- Upaya Pemberdayaan Peternak Desa Menjadi Lebih Kreatif Bermodalkan Limbah#
Oleh : Lina Widya Astutik, KKN UNDIP TIM II 2020, Kabupaten Demak
DEMAK – Permasalahan yang dialami oleh banyak peternak adalah dalam penyediaan pakan untuk ternak mereka. karena produksi pakan bersifat musiman dimana umumnya produksi pakan menurun ketika musim kemarau, yaitu pada bulan April hingga September. Pada bulan tersebut peternak kesulitan mendapatkan hijauan alam maupun yang dibudidayakan, dan sebaliknya pada musim hujan produksinya berlebih.
berlatar belakang dari masalah di atas mendorong mahasiswa KKN TIM II tahun 2020 Universitas Diponegoro Kabupaten Demak di bawah bimbingan Bapak Besar Tirto Husodo, S.Sos, M.Kes, melaksanakan program kedua yang akan dilakukan yaitu “Pelatihan Inovasi Pembuatan Pakan yang Berasal dari Limbah Pertanian” kepada para petani dan peternak dengan target sasaran warga Desa Raji RT05/RW02, Demak, yang diadakan pada hari Senin (27/07/2020).
Kegiatan ini bertujuan untuk membantu peternak Desa Raji, Demak dalam memenuhi hijauan pakan ternak yang mudah, murah serta bermutu tinggi saat musim kemarau tiba dengan memanfaatkan potensi sumberdaya yang ada sehingga dapat meningkatkan produktivitas ternak mereka. Saat musim kemarau rata-rata peternak memberikan pakan jerami kering, padahal jika dilihat dari kandungan nutrisinya, jerami kering hanya mengandung sedikit nutrisi bahkan minim serat yang dapat menyebabkan ternak mengalami penurunan prokduktivitas. Selain mampu memenuhi pakan hijauan ternak saat musim kemarau program ini juga dapat mengurangi waktu mencari rumput bagi para peternak serta produktivitas ternak saat musim kemarau tetap meningkat.
Teknologi pengolahan pakan hijauan ternak dengan cara fermentasi terbukti mampu meningkatkan bobot ternak, efisiensi dalam penggunaan pakan serta mengurangi waktu peternak dalam mencari rumput karena dengan fermentasi pakan dapat disimpan dalam waktu yang lama. Dengan diberikannya pelatihan inovasi pembuatan pakan hijauan fermentasi ini diharapkan peternak Desa Raji mampu memproduksi sendiri pakan hijauan fermentasi sesuai dengan prosedur dan memberikan pada ternak mereka secara terus-menerus khususnya saat musim kemarau. Selain itu diharapkan Desa Raji menjadi desa ternak yang mandiri yang unggul dan dapat menjadi pelopor bagi desa-desa sekitarnya untuk mengembangkan peternakan menjadi peternakan yang unggul.