WFH dan SFH Bikin Bingung Mau Masak Apa? Mahasiswa Undip Susun 7 Day Meal Plan yang Sehat dan Bergizi untuk Keluarga Anda!

Bekasi (2/8/20) – Selama pelaksanaan Work From Home dan juga School From Home, tingkat keberadaan anggota keluarga di rumah menjadi meningkat, sehingga banyak Ibu Rumah Tangga yang tadinya hanya memasak 2 kali sehari, sekarang menjadi 3 kali sehari dan harus berganti menu setiap harinya. Hal ini juga dirasakan oleh masyarakat di RT 06/RW 12, Kelurahan Jatimelati, Kota Bekasi. Selain karena kebosanan akan menu masakan yang itu-itu saja, ketika ingin mencoba memasak sesuatu yang baru, Ibu juga harus memastikan bahwa masakan yang disiapkan bergizi dan bisa menjaga kesehatan keluarga, sehingga terhindar dari segala jenis penyakit.

Dengan kerisauan ini, maka mahasiswa Undip yang tergabung dalam Tim KKN Kelurahan Jatimelati, berinisiatif untuk membuat 7 Day Meal Plan yang berisi literatur mengenai pentingnya menjaga kesehatan, pola hidup sehat, dan juga resep masakan yang dapat diterapkan untuk keluarga selama 7 hari. Seluruh proses edukasi dan sosialisasi dilakukan secara online untuk mengurangi resiko penyebaran Covid-19.

Proses menyiapkan materi dan video memasak dilakukan oleh Tim KKN Kelurahan Jatimelati secara mandiri untuk memastikan kualitas masakan yang dibuat sesuai dengan tujuan pengadaan program.

Program edukasi ini disambut baik oleh ibu-ibu RT 06, dibuktikan dengan sebanyak 25% KK di RT 06 sudah menerapkan program ini pada 3 hari pertama.

Harapannya, dengan program ini tingkat imunitas dan daya tahan tubuh masyarakat meningkat sehingga dapat mengurangi terjadinya penyebaran Covid-19. Selain itu juga diharapkan tingkat pengetahuan masyarakat akan Pola Hidup Sehat akan meningkat sehingga selaras dengan Sustainable Development Goals yang sedang diterapkan di dunia, terutama pada poin ke-3 yaitu “Good Health and Well Being”.

Oleh: Brigitta Prisca Larasati

Editor : Rudy Hartanto (DPL KKN)