Mahasiswa KKN Undip Ikut Serta Panen Bawang Dayak Basah Bersama Kelompok Tani Dahlia

Semarang, KKN Undip (29/01). Memasuki minggu ketiga KKN UNDIP TIM 1 Periode 2020-2021, sejumlah mahasiswa KKN turut membantu warga yang tergabung dalam kelompok tani Dahlia kelurahan Pedalangan untuk memanen bawang dayak basah.

Kegiatan panen bawang tersebut diadakan pada hari Minggu (24/01) jam 08.30 sampai selesai di Posko Kampung Siaga Candi Hebat, RW 03, RT 01 Kelurahan Pedalangan. Adapun kegiatan panen bawang dayak tersebut dimulai dari memisahkan pohon bawang dari polybag plastiknya, kemudian dirapikan pohon bawangnya dari akarnya, setelah selesai kemudian dicuci hingga bersih untuk kemudian ditimbang dan didistribusikan ke warga yang memesan bawang tersebut.

Bawang dayak basah mempunyai beberapa khasiat diantaranya yaitu mengatasi infeksi, antiaging, mengontrol kadar kolesterol, anti kanker, mengobati batu ginjal, mencegah gangguan kesehatan jantung, anti inflamasi, dan menangkal radikal bebas. Adapun cara mengonsumsinya yaitu dengan mengambil 3-4 bawang dayak yang sudah dicuci bersih kemudian diiris tipis-tipis dan diseduh dengan 1 gelas air mendidih. Untuk memperoleh khasiat dari bawang dayak ini, maka hendaknya ramuan tersebut diminum hangat sebanyak 2-3 kali sehari.

Oleh : Sri Ainur Rohmah – FH 2017

Dosen Pembimbing : Agus Naryoso, S.Sos., M.Si.

Lokasi KKN : Kelurahan Pedalangan, Kecamatan Banyumanik, Semarang.

#undip

#lppmundip

#p2kknundip

#kknundiptim1

#kknundiptim1periode2021