Multi-Protara: Ampas Tahu

Batang 2 Februari 2016, Tim KKN Proyonanggan Utara pada minggu ini melakukan pembuatan krupuk dari ampas tahu. Hal tersebut dilakukan untuk persiapan program multi UMKM yang berjudul“ Pemanfaatan Ampas Tahu sebagai Inovasi Berwirausaha”.

Dalam persiapan tersebut, Tim KKN proyonanggan Utara melakukan beberapa kali percobaan pembuatan ampas tahu sebagai krupuk karena dalam proses percobaan pertama mengalami kegagalan. Ada beberapa hambatan yang menyebabkan kegagalan tersebut seperti: pengaruhnya sinar matahari terhadap tingkat kekeringan krupuk, bahan-bahan yang digunakan seperti jenis-jenis tepung yang seharusnya digunakan dan lain-lain. Namun, hal tersebut tidak bias mematahkan semangat Tim KKN proyonanggan Utara dalam menciptakan sebuah inovasi baru untuk masyarakat.

Setelah beberapa kali melakukan percobaan, akhirnya Tim KKN proyonanggan Utara berhasil membuat krupuk dari bahan ampas tahu. Inovasi tersebut disambut hangat oleh para warga dan pengrajin-pengrajin yang berada di Kelurahan Proyonanggan Utara.

ampas tahu (1) ampas tahu (2) ampas tahu (3)

Pembuatan ampas tahu menjadi krupuk ampas tahu