PENYULUHAN BUDIDAYA LEBAH KELULUT DI KABUPATEN KETAPANG
Ketapang, Kalimantan Barat (3/2/2022) – Beberapa tahun terakhir ini madu lebah kelulut menjadi populer karena dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit, seperti randang tenggorokan, flu dan batuk, masalah jantung, dan diabetes. Hal ini didukung dengan fakta madu kelulut memiliki banyak kandungan yang baik bagi tubuh, mulai dari asam organik, mineral – mineral yang mengandung kalsium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, belerang, besi, zn, cu, dan mn, serta berbagai macam vitamin seperti vitamin C, B5, B2, B3, B6, B8, B9, B12 ditambah lagi sebagian besar gula yang terkadung dalam madu ini adalah fruktosa sehingga madu ini lebih aman dikonsumsi oleh penderita diabetes. Masa pandemik hanya membuat kepopuleran madu ini meningkat, karena kandungan nutrisinya yang sangat banyak madu ini juga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Di alam Kabupaten Ketapang sendiri terdapat banyak lebah kelulut liar, namun belum banyak yang memanfaatkannya. Jika dibandingkan dengan lebah biasa budidaya lebah madu kelulut lebih mudah dan lebih aman karena lebah kelulut ini tidak memiliki sengat seperti lebah biasa, sehingga tidak memerlukan baju pengaman khusus untuk memanen madunya.
Kegiatan yang dilakukan pada tanggal 2 Febuari ini dimaksudkan agar warga RT 012/RW 004, Kelurahan Tengah, Kabupaten Ketapang memiliki informasi yang dibutuhkan untuk mulai membudidayakan lebah kelulut yang dapat memberi penghasilan tambahan.
Penulis : Belly Purgito
DPL : Ir. Kustopo Budiraharjo, M.P.