Memaksimalkan Pemanfaatan Limbah Sampah Sisa Makanan, Mahasiswa Undip Ajarkan Pembuatan Limbah Buah-Buahan Menjadi Pupuk Organik
Semarang (02/02/2022) – Limbah sisa makanan di rumah terutama buah-buahan selama ini hanya dibuang dan belum sepenuhnya dimanfaatkan dengan baik. Padahal limbah rumah tangga ini dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik dengan cara yang sangat mudah.Pembuatan MOL (Mikroorganisme Lokal) adalah salah satu cara untuk memanfaatkan limbah rumah tangga dengan cara memanfaatkan bahan-bahan lokal untuk digunakan sebagai pupuk agar tidak merusak lingkungan. MOL dibuat sangat sederhana dengan memanfaatkan limbah dari sisa makanan atau tanaman di sekitarnya, misalnya hasil samping tanaman seperti sisa buah, pelepah pisang, limbah tanaman, nasi basi, dll. Bahan utama penyusun MOL terdiri dari beberapa komponen yaitu, karbohidrat, glukosa, dan sumber mikroorganisme.
Bertempat di Balai Posyandu RW 03 Kelurahan Bendan Duwur, Kecamatan Gajah Mungkur, Kota semarang pada hari Selasa (25/01/2022), kegiatan edukasi mengenai Pemanfaatan Sampah Sisa Makanan menjadi Pupuk Organik MoL (Mikroorganisme Lokal) oleh Farah Mulkiyati, Mahasiswa Teknik Kimia yang tergabung dalam Tim 1 KKN Universitas Diponegoro 2021/2022, kepada Ibu-Ibu PKK Kelurahan Bendan Duwur.
Sebagai bagian dari pelaksanaan program KKN, edukasi pemanfaatan limbah buah-buahan disampaikan melalui berbagai media antara lain leaflet yang berisi informasi tentang prosedur pembuatan, manfaat MOL, dan lain-lain. Kegiatan ini diawali dengan penimbangan dan pemilahan bank sampah yang kemudian dilanjutkan dengan edukasi pemanfaatan sampah sisa makanan. Ibu-ibu PKK Kelurahan Bendan Duwur cukup antusias untuk menghadiri kegiatan ini. “Saya baru tau sisa buah juga bisa jadi pupuk, saya baru taunya yang pembuatan kompos biasa”, ucap salah satu pengurus PKK di RW 03. Selain menjalankan program KKN, mahasiswa Tim 1 KKN Universitas Diponegoro 2021/2022 juga ikut turut serta membantu kegiatan pemilahan dan penimbangan bank sampah di Balai RW 03 Kelurahan Bendan Duwur, Kecamatan Gajah Mungkur, Kota Semarang.
Program ini diharapkan mampu memberikan pengetahuan untuk dapat membuat pupuk MOL dari sampah sisa makanan dan mengaplikasikan ke tanaman yang dimiliki sehingga dapat diperoleh tanaman dengan kualitas baik dan bebas dari bahan kimia.
Penulis : Farah Mulkiyati Dzaikra
Dosen Pembimbing : Reny Wiyatasari, S.S., M.Hum.