Heboh! Mahasiswa KKN Undip Bagi-bagi Nugget dan Sosialisasi Pemanfaatan Daun Kelor dalam Bentuk Nugget untuk Pencegahan Stunting

Mahasiswi KKN II Undip melakukan kegiatan Bagi-bagi Nugget dan Sosialisasi Pemanfaatan Daun Kelor sebagai Makanan Sehat dalam Bentuk Nugget di pertemuan FKK RW 07, Kelurahan Sambirejo, Kecamatan Gayamsari, Semarang (27/7/2022).

Angka kemiskiskinan di Kelurahan Sambirejo yaitu 20%. Hal ini menandakan bahwa masih terdapat banyak masyarakat yang berada di bawah angka kemiskinan yang mana kurang memperhatikan kesehatan, salah satunya yaitu stunting. Sehingga konsumsi makanan yang bergizi dan menyehatkan untuk ibu hamil dapat mencegah terjadinya stunting. Kelor merupakan salah satu tumbuhan yang kaya akan nutrisi sehingga cocok untuk pemenuhan nutrisi bagi ibu hamil. Salah satu olahan yang terbuat dari daun kelor adalah nugget yang sangat disukai oleh semua kalangan. Oleh karena itu perlu adanya edukasi masyarakat tentang pemanfaatan daun kelor sebagai makanan sehat dalam bentuk nugget sehingga dapat terhindar dari bahaya stunting dan cara pencegahannya. Program tersebut mendukung SDGs sektor Zero Hunger dan Good Health and Well Being. Program ini merupakan program unggulan kelompok kami yang meliputi sosialisasi nugget berbahan dasar daun kelor di Kelurahan Sambirejo. Tujuan dilakukan sosialisasi dan pelatihan yaitu membantu para ibu-ibu untuk mencegah Stunting pada anak menggunakan produk yang disukai anak-anak salah satunya nugget.

Mahasiswa KKN II Undip terlebih dahulu meminta izin kepada ketua RW 7 yaitu Bu Kabul. Menurut Ibu-ibu FKK, kegiatan ini sangatlah baik dan merupakan gagasan baru dengan rasa nugget yang enak sehingga banyak kalangan yang menyukai nugget daun kelor.

Penulis: Tim II KKN Undip Kelurahan Sambirejo