Eco-Enzyme? Cairan Serba Guna dari Limbah Organik

1637dd4d-f9b6-4107-8a92-b9f9a4fc13e9
Kelurahan barusari, Kecamatan Semarang Selatan, Kota Semarang (31/07/2022)-
Menumpuknya sampah organik yang dihasilkan dari dapur di Kelurahan Barusari semakin meningkat. Untuk mengurangi permasalahan itu, Mahasiswa KKN UNDIP Semarang mengajak dan mengenalkan para warga khususnya ibu-ibu kelompok tani mengenai cairan eco enzyme serbaguna.
59dc2c77-13c4-46e8-a2c6-1ad7857be898

Maka KKN Tim II Universitas Diponegoro 2021/2022 melakukan kegiatan program pembuatan eco enzyme dari sampah organik rumah tangga yang merupakan suatu program kerja dari mahasiswa. Eco enzyme adalah larutan hasil fermentasi dari limbah organik seperti limbah buah dan sayuran serta gula dan air dengan bantuan mikroorganisme. Pembuatan eco enzyme membutuhkan alat dan bahan berupa botol bekas, gula, air bersih, dan limbah organik seperti kulit buah segar. Langkah pembuatannya dimulai dengan melarutkan gula dengan air sampai homogen, lalu masukkan ke dalam botol bekas. Setelah itu, masukkan limbah organik ke dalam botol bekas tersebut, kemudian tutup dan simpan di tempat teduh.
12a4c60a-72e3-4fee-ba66-54d30f5630ea

Ibu-ibu kelompok Tani juga terlihat antusias dan memperhatikan bagaimana proses dalam pembuatan eco enzyme. Program ini dilakukan agar masyarakat dapat mengolah sampah organik yang dihasilkan dari aktivitas rumah tangga menjadi sesuatu yang lebih bermanfaat. Selain itu, program ini juga dapat mengurangi jumlah sampah organik domestik serta timbulan sampah yang masuk ke dalam TPA.