Mahasiswa KKN TIM II Undip Naikkan Level Kampung Tematik Kuliner Jatingaleh

Jatingaleh, Semarang (10/8) – Dari berbagai potensi yang terdapat di Kelurahan Jatingaleh, salah satu yang menonjol adalah pusat UMKM Kuliner di wilayah RW 02. Hal tersebut merupakan salah satu program yang diprakarsai oleh Ketua RW setempat. Selain menjadikan salah satu kampung kuliner, program setempat tentu dilakukan guna meningkatkan perkembangan ekonomi warga setempat. UMKM yang ditemui sangat beragam, mulai dari bubur ayam, es kelapa muda, jajanan pasar, hingga masakan rumahan.

Sayangnya, di tengah maraknya penggunaan aplikasi layanan pesan makanan daring, masih banyak ditemukan UMKM di wilayah tersebut yang menjual produknya hanya melalui satu saluran saja, yaitu saluran konvensional. Penyebabnya pun bermacam-macam. Mulai dari kekurangan informasi dan pengetahuan teknologi, metode penjualan yang tidak sesuai dengan aplikasi, hingga pemilik UMKM sendiri yang tidak menginginkan penggunaan layanan. Padahal, dengan menambahkan layanan pesan makanan daring sebagai salah satu saluran penjualan tambahan, penjualan dapat dilakukan dengan mudah dan mengalami peningkatan melalui peningkatan awareness produk dan perluasan lingkup pasar.

Tantangan ini dijawab oleh mahasiswa KKN Tim II Undip 2022 yang ditempatkan di Kelurahan Jatingaleh. Dilakukan secara door to door selama minggu kedua hingga minggu kelima pelaksanaan KKN, mahasiswa mendampingi UMKM makanan setempat yang sesuai dan berminat untuk melakukan pendaftaran. Pendampingan ini meliputi persiapan administratif, edukasi pemakaian, hingga konsultasi lanjutan.

Kepada UMKM makanan dengan metode penjualan yang tidak sesuai, misalnya pada UMKM makanan dengan sistem pemesanan pre-order atau UMKM catering yang hanya menerima pesanan dalam partai besar, mahasiswa memberikan edukasi mengenai alternatif yang dapat dilakukan sehingga UMKM tetap dapat bergabung sebagai mitra di layanan pesan makanan daring. Selanjutnya, kepada UMKM yang tidak berminat bergabung, mahasiswa memberikan motivasi, edukasi, dan leaflet.

Dengan dilaksanakannya program ini, diharapkan UMKM makanan di RW 02 dapat terus berkembang menyesuaikan perkembangan zaman, meningkatkan penjualan yang didapatkan, hingga pada akhirnya meningkatkan kesejahteraan dan perekonomian Kelurahan Jatingaleh secara agregat.

Hafiidha Haqqu – Manajemen 2019
Dosen Pembimbing: Farid Agushybana S.KM., DEA., Ph.D
Kelurahan Jatingaleh, Kecamatan Candi Sari, Kota Semarang, Jawa Tengah
KKN UNDIP Tim II Periode 2021/2022