Memperdayakan UMKM Gula Berkah Aren Banyubiru Mahasiswa KKN UNDIP Melakukan Perbaikan Kualitas Branding dan Tindak Lanjut di Marketplace Shopee

Kabupaten Semarang(13/7/2022) – Banyubiru merupakan sebuah desa yang terletak di Kecamatan Banyubiru Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. secara geografis tersusun atas pegunungan di sebelah selatan dan Danau Rawa Pening di bagian Timur Laut. Untuk menuju ke Banyubiru ada 2 pintu utama yaitu dari Ambarawa dan Salatiga. Selain itu ada juga jalan tembus dari arah Magelang melalui Kecamatan Jambu.

Di Desa Banyubiru memiliki UMKM unggulan yaitu salah satunya “Gula Berkah Aren”. UMKM Gula Berkah Aren ini yang dijual produknya berupa Gula Aren, Gula Semut, Gula Jahe, Nira Aren, dan Sirup Aren Jahe. Dengan letak geografi desa banyubiru yang dikelilingi pegunungan dan alamnya masih asri, nira pohon aren dapat tumbuh maksimal. Nira pohon aren dapat tumbuh baik dengan pada ketinggian 500 – 800 meter di atas permukaan laut dengan curah hujan lebih dari 1.200 mm setahun atau pada iklim sedang dan basah.

UMKM Gula Berkah Aren yang berada di Dusun Pancur berdiri sejak 2020 yang didirikan oleh Ibu Jariyah. Usaha ini berjalan ketika dalam masa pandemi covid 19. untuk sektor penjualan dari Gula Berkah Aren ini masih di sekitaran Desa Banyubiru dan lingkup pertemanan ibu jariyah saja sehingga memiliki jangkauan pemasaran yang kurang luas.

Jangkauan pemasaran yang kurang luas maka dari Mahasiswa KKN Tim II Universitas Diponegoro melakukan perbaikan kualitas branding dan tindak lanjut di marketplace shopee. perbaikan kualitas branding dilakukan dengan menyiapkan dokumentasi foto sebagai bahan media branding produk.
berikut merupakan hasil dari pengambilan foto untuk perbaikan bahan media branding:
1. Proses Produksi Gula Jahe

2. Bahan Rempah Gula Jahe

3. Proses Pencetakan

4. Gula Jahe Berkah Aren Siap di Pasarkan

Melakukan tindak lanjut memasarkan produk di marketplace shopee dan menggunakan dokumentasi foto hasil dari perbaikan. berikut merupakan hasil dari tindak lanjut di marketplace shopee:
1. Menambahkan Foto Produk di Shopee

Penulis: Angga Amalul Ahli
Dosen Pembimbing Lapangan : Daud Samsudewa S.Pt., M.Si., Ph.D
Lokasi KKN : Desa Banyubiru, Kecamatan Banyubiru, Kabupaten Semarang