Sosialisasi terkait Penanganan Limbah Perikanan

Limbah perikanan merupakan salah satu bahan sisa yang tidak dikehendaki dan dianggap tidak memiliki nilai ekonomis, dan dapat menimbulkan dampak negatif bagi. Sosialisasi ini berisikan terkait penjelasan serta macam – macam jenis limbah perikanan. Kegiatan ini dilaksanakan pada Senin, 1 Agustus 2022 dengan sasaran ibu – ibu yang sedang menunggu anak – anaknya di SDN 1 Sampiran.

Ada 3 macam jenis limbah perikanan yang mudah ditemui

1. Kulit Udang

Kulit udang memiliki kandungan asam glutamat. Kandungan itu mampu memberikan rasa gurih (umami) pada makanan yang bisa dijadikan sebagai penyedap rasa.

2. Pakan Ternak

Tulang atau duri ikan ini memiliki kandungan mineral, seperti kalsium. Kandungan kalsium yang tinggi ini cocok sekali untuk digunakan sebagai pakan ternak.

3. Kerajinan

Sisa – sisa kulit kerang dapat dijadikan sebagai aksesoris, seperti gantungan kunci, kotak tisu dan lainnya.

Ide penanganan limbah perikanan ini diharapkan bisa menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan pendapatan masyarakat di Desa Sampiran.