Pemanfaatan Teknologi Tepat Guna Sebagai Upaya Peningkatan Kualitas Garam Produksi Lokal
Desa Gejlig, Kecamatan Kajen, Kabupaten Pekalongan merupakan salah satu desa yang memproduksi garam. Produksi garam lokal ini menjadi komoditas di desa Gejlig, banyak warga desa yang bermata pencaharian sebagai petani garam. Tim Pengabdian Masyarakat UNDIP memandang perlunya peningkatan kualitas garam produksi lokal. Selama ini petani garam masih menggunakan cara tradisional dalam membuat garam. Kualitasnya kurang bagus karena menggunakan metode tradisional. Dengan pemanfaatan teknologi tepat guna maka dapat meningkatkan kualitas dari garam produksi lokal ini.
Kegiatan ini berlangsung di Balai Desa, Desa Gejlig pada hari jumat, 15 juli 2016. Kegiatan ini diisi dengan penjelasan teknologi yang dimanfaatkan, keuntungan-keuntungan menggunakan teknologi tersebut, dan tidak lupa juga cara menggunakannya. Sehingga dengan harapan nantinya teknologi tepat guna ini dapat diterapkan oleh para petani garam di Desa Gejlig.