Pendampingan Pembuatan K’Bobi (Kedawung Bola Ubi) Sebagai Pemanfaatan Potensi Lokal Di Desa Kedawung

Selasa (25/07) pkl. 14.00 WIB Tim Mahasiswa Undip melaksanakan pembuatan Bola Ubi bertempat di dapur Rumah Warga. Bola Ubi tersebut merupakan inovasi produk olahan dengan bahan dasar Ubi. Pembuatan produk Bola Ubi ini nantinya akan disosialisasikan kepada Ibu-Ibu PKK Desa Kedawung pada Kamis (27/07). Sosialisasi pengolahan Ubi ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan berwirausaha pada ibu-ibu PKK. Rencana tahap lanjutan dari pembuatan produk Bola Ubi akan dilakukan packaging serta dipasarkan.

Sementara itu, Tim Mahasiswa Undip juga telah melakukan aplikasi kompos pada tanaman di sekitar pekarangan posko warga. Aplikasi dilakukan dengan cara menanam benih tanaman kangkung dan bayam pada polybag berukuran 12,5 x 2,5 cm. Polybag tersebut berisi media tanam berupa campuran tanah dan kompos dengan perbandingan 1:1. Kegiatan tersebut dilakukan untuk membuktikan kualitas pupuk kompos yang dibuat, baik buruknya dapat dilihat dari hasil pertumbuhan tanaman tersebut.
Editor : Ns. Nurullya Rachma, M.Kep., Sp.Kep.Kom