Pengolahan Permen Jelly bersama Ibu PKK Desa Iser

Pemalang – Ibu PKK Desa Iser antusias mengikuti pelatihan pengolahan hasil perikanan di Balai Desa bersama mahasiswa TIM Pengabdian Masyarakat UNDIP, Rabu (26/7/2017).

Ibu-ibu PKK diajak mengikuti pelatihan ini dengan maksud untuk mengenalkan dan belajar bersama bagaimana cara memanfaatkan hasil perikanan yang berada di sekitar masyarakat. Sehingga ibu-ibu di Kedungmulyo lebih mengetahui bagaimana cara mengolah hasil perikanan agar bisa dijadikan lahan usaha. Ada 31 ibu PKK yang hadir saat pelatihan di Balai Desa.

Mahasiswa Undip melatih ibu-ibu PKK untuk membuat permen jelly dari rumput laut. Ibu-ibu PKK tertarik untuk mencoba membuat permen jelly tersebut dan dijadikan sebagai lahan usaha bagi kedepannya. Karena belum ada yang melakukan usaha tersebut di Desa Iser.

“Permen jelly rumput laut sepertinya bisa digunakan sebagai ladang usaha ibu-ibu di Desa Iser,” ucap pembina PKK Desa Iser.

Pelatihan pengolahan permen jelly rumput laut diharapkan dapat memberikan feedback yang baik bagi ibu-ibu Desa Iser. Contohnya, dapat membuka peluang usaha rumah tangga sehingga ibu-ibu Desa Iser tidak menganggur.

Editor : Bina Kurniawan,SKM,MKes