Praktek Memasak Kerupuk dari Olahan Ikan Nila
Mahasiswa KKN Undip Desa Kaloran mengadakan pertemuan dengan karang taruna dan PKK dalam rangka melakukan praktek memasak krupuk ikan nila. Pertemuan ini dilakukan pada hari Minggu tanggal 5 Agustus 2018 yang bertempat di rumah bapak RW sukirman. Kegiatan ini merupakan waktu yang di tentukan oleh tim KKN dan karang taruna untuk praktek memasak olahan ikan nila. Dalam pertemuan ini, teman teman dari KKN UNDIP mempresentasikan dan mempraktekan hasil program yang sudah berjalan 3 minggu kepada karang taruna dan PKK. Praktek memasak krupuk ini bertujuan untuk melatih karang taruna dan PKK dapat mengolah hasil krambak yaitu ikan nila. Presentasi dalam acara tersebut menjelaskan pula bagaimana pentingnya manusia untuk mengkonsumsi ikan,nilai jual hasil kerambak yang lebih tinggi dari biasanya, inovasi krupuk dari hasil kerambak ikan,meningkatkan ekonomi masyarakat/anggota dan menjalin kekeluargaan antara tim KKN UNDIP dengan masyarakaat desa kaloran.
Dalam pertemuan ini, para peserta praktek mendengarkan dan melakukan praktek dengan sangat antusias di sertai interaksi langsung. Karang taruna dan PKK sangat menghargai dan sangat menyukai hasil program dari tim KKN UNDIP yang berjudul “inovasi krupuk olahan ikan nila” mereka merasa program ini sangat layak untuk di terapkan dalam sistem yang ada di desa kaloran. Kontribusi Tim KKN UNDIP sangat membantu dalam peningkatan hasil kerambak mengingat kerambak merupak BUMDES yang harus terus di kelola dengan baik dan memiliki penghasilan bagi kepentingan desa dan msyarakat. Mahasiswa KKN tentunya sangat berterima kasih atas partisipasi masyarakat dan penerapan program dalam desa kaloran. Sebagai mahasiswa kami bangga dapat berkeluarga dengan masyarakat dan memberikan ilmu yang bermanfaat dan dapat di terapkan terus menerus.
https://drive.google.com/drive/folders/1QmSAM6qOg2DyCZ2CTGpCnjpZzqeAX4TZ