Olahan Limbah Pertanian Sebagai Alternatif Pakan Ternak

Pamutih – Senin (13/8) sejumlah peternak kambing dari berbagai dusun di Desa Pamutih Kecamatan Ulujami Kabupaten Pemalang berkumpul di balai desa dalam rangka program pembinaan bagi peternak kambing. Program dimaksud dilaksanakan atas kerjasama dari mahasiswa tim II Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro (Undip) Periode 2018 dengan Fakultas Peternakan dan Pertanian (FPP) Undip. Program berlangsung diawali dengan penyampaian materi oleh narasumber, Ir. Sutrisno, MP, selaku dosen FPP Undip. Beliau menyampaikan kepada seluruh hadirin pada acara tersebut bahwasannya Desa Pamutih memiliki potensi besar di bidang pertanian. Disaat musim panen padi seperti saat ini, pastinya terdapat banyak jerami yang kemudian menjadi limbah hasil pertanian. Persoalan yang terdapat di desa yakni jerami-jerami tersebut biasanya langsung dibakar begitu saja karena dianggap oleh para petani tidak ada gunanya. Lanjut beliau, sebenarnya jerami tersebut dapat dijadikan sebagai pakan ternak terutama ternak kambing akan tetapi kandungan protein didalamnya sangatlah kurang. Oleh karena itu, jerami tersebut dapat diolah dengan cara fermentasi agar kandungan protein didalamnya meningkat.
Proses fermentasi tersebut dengan cara mencampur bahan-bahan antara lain jerami kering (100kg), urea 4,5 kg, dedak (5kg), tetes (100 ml), dan EM4 (100 ml) yang kemudian setelah dicampur semua bahan tersebut dimasukan kedalam kantong plastik besar dan dipadatkan agar kedap udara. Proses fermentasi tersebut berlangsung selama kurang lebih tiga minggu untuk mendapatkan hasil terbaiknya.      Selain itu, terdapat juga penyampaian materi mengenai pengawetan rumput.  Pengawetan rumput dapat menjadi solusi kala musim kemarau melanda wilayah desa tersebut sebagai cadangan pakan, dimana pada kondisi seperti itu rumput tidak dapat tumbuh dengan baik sehingga akan kesulitan dalam mencari sumber pakan ternak.

Narasumber beserta mahasiswa KKN kemudian mengajak dan mendampingi para peternak untuk mempraktekkan pembuatan olahan jerami tersebut dan para peternak terlihat antusias mengikuti rangkaian praktek. Praktek dilakukan dengan tujuan agar para peternak dapat membuat olahan pakan ternak sendiri dan untuk memperjelas kembali materi yang telah disampaikan dengan cara mempraktekkan materi tersebut.

Harapannya dengan berlangsungnya program seperti ini, para petani maupun peternak dapat memanfaatkan potensi yang ada di desa nya, salah satunya jerami kering tersebut karena ternyata yang selalu dianggap oleh masyarakat sebagai limbah yang tak dapat lagi digunakan jika diolah dapat menjadi salah satu alternatif pakan bagi ternak mereka sehingga potensi baik itu di bidang pertanian dan juga peternakan dapat dimanfaatkan dan berkembang dengan baik untuk memajukan wilayah desa, khususnya Desa Pamutih.  Narasumber juga mengajak masyarakat untuk menanami lahan disekitar rumahnya, di pembatas lahannya dan dipinggir jalan desa dengan tamanan yang menghasilkan hijauan pakan.