Microgreen, Teknik Budidaya Sayur yang Praktis dan Menyehatkan

Mamuju, Sulawesi Barat (30/7) –  Di tengah pandemi saat ini, salah satu hal yang dapat dilakukan adalah dengan meningkatkan daya tahan tubuh dengan mengonsumsi makanan bergizi. Sumber makanan bergizi dapat ditemukan di sayur – sayuran. Sayur – sayuran ini dapat diperoleh dari pekarangan rumah dengan cara menanam secara mandiri. Salah satunya dengan menanam dengan teknik microgreen. Teknik ini cukup mudah dilakukan, tidak membutuhkan lahan yang besar dan waktu panennya cepat. Hal ini tentu sangat berguna untuk ibu rumah tangga di sekitar RT 01 Graha Nusa yang memiliki lahan sempit dan umumnya memiliki kesibukan seperti pekerjaan.

Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Periode 2020 melakukan kegiatan di RT 01 Graha Nusa yaitu dengan membagikan tips and trick kepada ibu – ibu rumah tangga mengenai budidaya microgreen secara door to door. Sharing awalnya dilakukan dengan menjelaskan mengenai microgreen menggunakan modul dan video teknik budidaya serta memberikan contoh hasil budidaya microgreen. Tidak hanya itu saja, mahasiswa KKN TIM II UNDIP Periode 2020 juga memberikan benih, media tanam, dan wadah sebagai dasar untuk melakukan budidaya microgreen. mahasiswa KKN TIM II UNDIP Periode 2020 membantu langsung untuk menanam bibit di diatas media tanam dan d dalam wadah yang telah tersedia agar lebih mudah untuk di pahami.

Tanaman yang digunakan biasanya berupa sayur – sayuran seperti bayam dan sawi. Jenis tanaman ini mudah untuk di budidaya dan waktu panennya 10 – 14 hari setelah tanam. Budidaya tanamn secara microgreen ini harapannya dapat membantu ibu – ibu rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan pangan terutama di masa pandemi saat ini.

Tanaman yang digunakan biasanya berupa sayur – sayuran seperti bayam atau sawi. Jenis tanaman ini mudah untuk di budidaya dan waktu panennya 10 – 14 hari setelah tanam. Budidaya tanamn secara microgreen ini harapannya dapat membantu ibu – ibu rumah tangga untuk memenuhi kebutuhan pangan terutama di masa pandemi saat ini.

Penulis : Airin Monica Feron

Editor: Diar