Mahasiswa KKN UNDIP Edukasi Solusi Pangan Kala Pandemi Covid-19

Semarang (31/01/2021), memasuki tahun 2021 lonjakan kasus Covid-19 jauh dari kata surut. Memasuki satu tahun terjadinya wabah Corona, lonjakan kasus di Indonesia tercatat menembus 1 juta kasus dengan peningkatan kasus perhari lebih dari 1000 kasus. Beberapa wilayah menjadi zona merah dengan tingginya kasus pada beberapa waktu terakhir. Jawa Tengah menjadi salah satu wilayah zona merah di pulau Jawa.  Tingginya kasus covid-19 di wilayah Jawa Tengah terutama Kota Semarang sangat berpengaruh pada sektor ekonomi masyarakat baik pendapatan, pekerjaan, bahkan permasalahan pangan.

Pemberlakuan pembatasan kegiatan pada wilayah zona merah secara tidak langsung mempengaruhi pola ekonomi masyarakat terutama masyarakat menengah ke bawah dengan pendapatan yang semakin tidak menentu. Jika tanpa antisipasi yang sesuai, adanya pembatasan kegiatan dapat menghasilkan gelombang baru kemiskinan dengan kesulitan pangan.

Menilik dari hal tersebut, mahasiswa KKN Undip memberikan penyuluhan dan edukasi terkait dengan salah satu solusi permasalahan pangan yang akhir-akhir ini sedang booming: Aquaponik. Penyuluhan dilakukan di wilayah Jurangblimbing, Kelurahan Tembalang yang ditujukan untuk masyarakat secara umum.

Edukasi dilakukan melalui pemaparan leaflet terkait penjelasan singkat aquaponik, cara pembuatan, dan keuntungan yang bisa didapatkan serta tanya jawab aktif dengan masyarakat. Budidaya Aquaponik di masa pandemi sejatinya dapat menghasilkan keuntungan domino baik sebagai sumber kebutuhan pangan pribadi, menjaga kebersihan lingkungan dengan memanfaatkan limbah plastic (gelas dan botol), serta dapat dijadikan sebagai peluang bisnis. Dalam aspek lain, budidaya ini lebih ramah terhadap air jika diterapkan pada wilayah dengan keterbatasan air bersih.

Melalui edukasi dan penyuluhan yang dilakukan mahasiswa KKN UNDIP diharapkan kebutuhan pangan masyarakat dapat terpenuhi jika sewaktu-waktu terjadi pembatasan aktivitas dalam jangka waktu lama selama pandemic dan menjadi solusi bisnis masyarakat dalam jangka waktu dekat.

Oleh    : Aliva Rizka Riyandari

DPL    : Dr. Ir. Pinandoyo, M.Si