**Meningkatkan Nilai Pangan di Tengah Pandemi Covid-19. Mahasiswa KKN TIM II UNDIP Mengembangkan Inovasi BUDIKDAMBER bersama Pokdakan “Banyu Urip” dan Karang Taruna Desa Grecol, Kecamatan Kalimanah, Kabupaten Purbalingga.
Purbalingga, 31 Juli 2021 – Pemerintah mengeluarkan peraturan membatasi kegiatan masyarakat yang dilakukan diluar rumah, berkerumun dengan banyak orang dan melakukan kontak secara langsung. Oleh karena itu dibutuhkan sebuah usaha untuk mencukupi kebutuhan pangan bagi masyarakat. Dengan tema KKN yang dibawa kali ini adalah “Sinergi Perguruan Tinggi dengan Masyarakat di Masa Pandemi Covid-19 Berbasis pada Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) Melalui Kuliah Kerja Nyata. Maka dari itu sebagai mahasiswa saya harus berkontribusi guna mewujudkan nilai tersebut.
Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) plus aquaponik adalah membudidayakan ikan dan sayuran dalam satu ember yang merupakan sistem akuaponik (polikulturikan dan sayuran). Biasanya sistem aquaponik yang berkembang selama ini membutuhkan pompa dan filter yang akhirnya membutuhkan listrik, lahan yang luas, biaya yang mahal dan rumit. Budikdamber ini kebalikan dari cara yang rumit tersebut. Konsep yang sederhana dan yang jelas tidak membutuhkan modal yang besar dan tidak membutuhkan ruangan atau kolam yang luas menjadikan nilai tambah.
https://i.ibb.co/pzfHh94/IMG-20210723-WA0008.jpg
Poster Budikdamber
Pokdakan “Banyu Urip” merupakan salah satu Kelompok Budidaya Ikan yang berada di Desa Grecol, Kecamatan Kalimanah, Kabupaten Purbalingga dengan membudidayakan ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) dengan sistem kolam beton dan juga kolam terpal. Tujuan dari saya mengenalkan inovasi Budikdamber Aquaponik ini dapat meningkatkan perekonomian pokdakan serta masyarakat Desa Grecol melalui pemuda karang taruna, selain dari hasil produksi ikan juga dapat diperoleh melalui hasil panen tanaman sayur seperti yang saya gunakan adalah tanaman kangkung. Sehingga pada masa Pandemi Covid-19 ini dengan mengkonsumsi ikan hasil dari Budikdamber dapat meningkatkan imunitas dan daya tahan tubuh serta sayuran sebagai sumber gizi tambahan.
https://i.ibb.co/L1B39T2/IMG20210729101839.jpg
Pengembangan Budikdamber bersama Ibu Nur selaku anggota Pokdakan serta Mas Vino sebagai anggota Karang Taruna Desa Grecol.
Dengan demikian dengan adanya program kerja Budikdamber ini benar – benar dapat diaplikasikan dengan baik serta meningkatkan nilai perekonomian Pokdakan dan masyarakat Desa Grecol dalam kondisi Pandemi Covid-19 yang belum mereda sampai saat ini.
https://i.ibb.co/Wsydb9h/IMG20210729130241.jpg
Penanaman Kangkung media arang pada Budikdamber
Penulis : Anan Bagus Pradita (Akuakultur, 2018)
DPL : Ir. Hermin Werdiningsih, MT