PELATIHAN INOVASI OLAHAN JAMUR (NUGGET JAMUR)
REPORTASE MINGGU II KKN TIM II UNDIP 2017
Desa Ketitang, Kecamatan Jumo, Kabupaten Temanggung
PELATIHAN INOVASI OLAHAN JAMUR (NUGGET JAMUR)
Jum’at, 28 Juli 2017. Peserta KKN mendapat undangan dari ibu-ibu PKK Desa Ketitang untuk mengisi acara pertemuan rutin mereka. Acara ini bertempat di Balai Desa Ketitang. Dalam Acara tersebut, di awali dengan sambutan ketua PKK, Ketua Dusun, dan Sekretaris Desa Ketitang dilanjutkan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars PKK. Kemudian acara dilanjutkan dengan perkenalan Peserta KKN Tim II Undip Desa Ketitang. Peserta KKN memperkenalkan diri masing-masing, setelah perkenalan acara dilanjutkan dengan pelaporan dari setiap bidang PKK. Selanjutnya kami dijamu dengan makanan yang telah disediakan.
Ibu-ibu PKK sangat antusias dengan kehadiran Peserta KKN, hal ini dibuktikan dengan respon yang baik saat diadakannya sesi perkenalan tadi. Selain itu ibu-ibu PKK Desa Ketitang juga ramah menyambut hangat kehadiran kami. Acara dilanjutkan dengan program kerja Peserta KKN yaitu Pelatihan Inovasi Olahan Jamur (Nugget Jamur), karena keterbatasan peralatan maka kami hanya memaparkan cara pengolahan dengan menunjukkan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nugget jamur. Ibu-ibu PKK antusias mencatat resep yang kami dipaparkan. Kemudian ibu-ibu PKK dipersilahkan menyicipi olahan nugget jamur yang telah disiapkan. Kegiatan yang kami lakukan berjalan lancar sesuai dengan sasaran dan target yang telah direncanakan.
