Sosialisasi Pengelolaan Ekonomi Rumah Tangga untuk Pemenuhan Nutrisi Anak Sebagai Preventif Stunting
Ngemplak Simongan, Semarang Barat (16/07/2022) – Pelaksanaan Program Kerja KKN TIM II UNDIP
Pada 16 Juli 2022 Mahasiswa KKN UNDIP melaksanakan program kerja sosialisasi mengenai stunting di RW 03. Hal ini dilakukan karena di RW 03 masih terdapat anak yang stunting. Berkurangnya asupan gizi atau nutrisi anak dapat dipengaruhi oleh kondisi ekonomi rumah tangga. Perencanaan dan pengelolaan Ekonomi Rumah Tangga (ERT) merupakan upaya mempertahankan keberlanjutan hidup keluarga. Pokok permasalahannya adalah bagaimana dengan segala daya upaya sebuah keluarga “cukup” dapat menjamin pemenuhan nutrisi atau pemenuhan hidupnya. Hal hal yang penting dalam pengelolaan ekonomi rumah tangga antara lain :
1. Prinsip manajemen ERT (Ekonomi Rumah Tangga)
Prinsip manajemen berisikan tentang kesejahteraan yang seharusnya dimiliki oleh setiap rumah tangga, maka para anggotanya harus berupaya untuk memperbaiki ekonomi rumah tangganya. Pengaturan keuangan itu berarti dapat menyesuaikan uang masuk dan uang keluar. Prinsip dalam manajemen ERT yaitu harus ada perencanaan pendapatan dan pengeluaran uang didalam keluarga yang disesuaikan dengan kondisi uang yang tersedia di dalam rumah tangga tersebut.
2. Pengelolaan waktu
Waktu merupakan satu-satunya sarana yang tidak dapat disimpan. Waktu adalah modal utama untuk menyelenggarakan berbagai kegiatan. Dengan adanya pembagian waktu yang terencana dan jelas, maka waktu-waktu luang yang ada dapat dimanfaatkan untuk usaha ekonomi keluarga.
3. Mencari Peluang Usaha
Setiap keluarga pasti mempunyai kemampuan/keterampilan yang sebenarnya memiliki nilai lebih, hanya saja ada setiap keluarga tidak menggunakan kemampuannya secara maksimal dan baik. Kemampuan yang dimiliki itulah akan memudahkan setiap anggota keluarga memiliki peluang usaha yang baru dengan caranya sendiri. Hal ini akan membuka pikiran setiap peserta bahwa kemampuan yang biasa-biasa saja sebenarnya dapat menghasilkan peluang usaha dengan nilai yang luar biasa.
4. Pengelolaan dan pengendalian ERT
Pengendalian uang keluar, bukan berarti menjadi pelit, akan tetapi kita dapat mempertimbangkan secara sungguh-sungguh dan terbuka, setiap kegiatan apa yang akan dibiayai. Apakah kegiatan itu merupakan sesuatu yang dibutuhkan oleh keluarga, atau hanyalah keinginan yang masih dapat ditunda.
Dalam kondisi apapun pemenuhan nutrisi anggota keluarga tetap menjadi hal yang penting karena hal ini berkaitan dengan kesehatan setiap anggota keluarga, dimana kesehatan ini menjadi investasi jangka panjang untuk keluarga.
Penulis : Dewi Sartika Nainggolan – S1 Ekonomi – Fakultas Ekonomika dan Bisnis
DPL :Novia Sari Ristianti, S.T.,M.T.