Jamu Sederhana untuk Hidup Sehat dengan Minuman Tanaman Herbal

Kelurahan Ngemplak Simongan, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang (17/07/22) Mahasiswa TIM II KKN Universitas Diponegoro melakukan penyuluhan dan praktik mengolah tanaman herbal jahe dan sereh untuk jamu sedeerhana kepada warga RW 03, Kelurahan Ngemplak Simongan, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang. Indonesia memiliki kekayaan alam yang berlimpah, salah satunya tanaman herbal. Jahe dan Sereh merupakan tanaman yang mudah ditanam diperkarangan rumah, kedua tanaman ini juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Tanaman jahe mengandung gingerol, yakni zat yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Tanaman sereh dikenal sebagai bumbu dapur, ternyata juga memiliki khasiat beragam, seperti untuk mengobati sakit perut, atau masuk angin.

Peaktik Pengolahan Tanaman Herbal Menjadi Jamu

Pembagian Produk Jamu

Mahasiswa TIM II KKN Universitas Diponegoro melaksanakan kegiatan dengan memutarkan video mengenai manfaat tanaman herbal, dilanjutkan dengan mempraktikan cara mengolah jamu sederhana berupa rebusan jahe dan sereh serta gula aren untuk pemanis. Olahan ini dapat bernutrisi untuk menunjang kesehatan ditengah masa pandemi. Kegiatan diakhiri dengan membagikan minuman jamu sederhana tersebut kepada warga. Progam ini disambut baik oleh warga RW 03 Kelurahan Ngemplak Simongan, Kecamatan Semarang Barat. Melalui progam ini diharapkan warga dapat mengolah tanaman herbal dengan maksimal untuk menunjang kesehatan keluarga masing-masing, dan meningkatkan kesadaran mengenai manfaat tanaman herbal.

Penulis : Gabrielle Kirana L. R (Bioteknologi/Fakultas Sains dan Matematika)
DPL : Novia Sari Ristianti, S.T., M.T.
Lokasi : Kelurahan Ngemplak Simongan, Kecamatan Semarang Barat, Kota Semarang