BERANTAS GIZI BURUK PADA ANAK: MAHASISWA KKN TIM II UNDIP MELAKUKAN SOSIALISASI GEMARI MAKAN SEHAT PADA ANAK KEPADA IBU PKK KELURAHAN BENDUNGAN

Kelurahan Bendungan , Kecamatan Gajah Mungkur, Kota Semarang (7/8/2022). Saat ini prevelensi gizi buruk secara global melonjak dari 8% pada tahun 2019, dan melonjak berkisar 9,3% pada tahun 2020, dan mengalami lonjakan yang cukup signifikan dari 9,3% menjadi 9,8% di tahun 2021. Di Indonesia sendiri angka gizi buruk menurut KEMENKES akibat dampak pandemi Covid-19 prevelensi nya sekitar 24,4%, yang mana seharusnya angka standar menurut World Health Organization (WHO) yaitu dibawah 20%. Kasus kematian balita akibat gizi buruk kembali terjadi secara terus menerus yang tersebar diseluruh penjuru tanah air. Penuruanan kasus angka gizi buruk belum bisa dipastikan karena apabila terjadi penurunan angka gizi butuk kemungkinan adanya kasus yang tidak terlaporkan (under reported).

Gizi buruk adalah suatu masalah yang perlu ditangani secara serius. Masalah gizi buruk tidak dapat diselesaikan oleh sektor kesehatan secara mandiri. Gizi buruk akan berdampak di berbagai macam sektor, seperti rendahnya tingkat pendidikan, kemiskinan, ketersediaan pangan, transportasi, adat istiadat (sosial budaya), dan sebagainya. Kondisi gizi buruk dapat terlihat karena perubahan yang nyata dan bentuk tubuh seperti distribusi cairan, lemak, mineral dan protein. Kondisi ini disebabkan karena hilangnya lemak, otot, dan jaringan lain (Krisnasari, 2010). Nutrisi berasal dari kata “nutrition” yang artinya “gizi: yang berarti sebagai makanan yang menyehatkan. Nutrisi atau zat gizi terdapat dalam asupan makanan yang dikonsumsi, Namun tidak semua makanan yang dikonsumsi mengandung nutrisi yang dibutuhkan pada tubuh untuk mendukung proses pertumbuhan dan perkembangan.

Pemaparan Materi Sosialisasi Gemari Makan Sehat Pada Anak kepada ibu-ibu PKK RW 4

Anggota Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tim II Universitas Diponegoro 2021/2022 yang dilaksanakan di balai warga RW 4 di kelurahan Bendungan, kecamatan Gajah Mungkur, pada hari Minggu, 7 Agustus 2022 yakni Aysar Dina Nugraherni selaku mahasiswa Departemen Ilmu Keperawatan melaksanakan program kerja “SOSIALISASI GEMARI MAKAN SEHAT PADA ANAK ( Gerakan Masyarakat Membuat Asupan Nutrisi Sehat Pada Anak)”. Program ini disusun karena permasalahan yang ada di kelurahan Bendungan, walaupun rata-rata anak-anak di kelurahan Bendungan gizinya sudah cukup baik, namun kegiatan ini sebagai upaya untuk meningkatkan status gizi anak di kelurahan Bendungan semakin lebih baik. Selain itu, kegiatan sosialisasi ini juga untuk mengedukasi warga untuk mempertahankan gizi seimbang seperti apa saja yang makanan tepat untuk dikonsumsi pada anak. Kegiatan sosialisasi ini dihadiri sekitar 14 orang bersamaan dengan perkumpulan ibu-ibu PKK yang dimulai dari pukul 06.30-07.30 WIB. Kegiatan sosialisasi ini dimulai dengan dengan membagikan lefleat terlebih dahulu, kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi melalui power point mengani “Isi Piringku”.

Pemberian hadiah kepada ibu-ibu PKK kelurahan Bendungan karena dapat menjawab pertanyaan yang diberikan pada saat sesi kuis berhadiah

Antusiasme masyarakat terlihat jelas dengan adanya kegiatan sosialisasi ini, dengan adanya peningkatan pemahaman dan juga
informasi baru yang menjadi bekal yang bermanfaat bagi ibu-ibu PKK. Kegiatan sosialisasi ini juga ditutup dengan adanya sesi tanya jawab dan kuis berhadiah sehingga menambah antusiasme ibu-ibu PKK untuk mengingat kembali apa yang sudah disampaikan pada saat sosialisasi diberikan. Disamping itu, semangat ibu-ibu PKK kelurahan Bendungan yang mau berpartisi secara aktif selama diselenggarakannya kegiatan sosialisasi ini. “Ini merupakan program yang bermanfaat dan bagus sekali, dengan adanya kegiatan ini semoga ilmu yang diberikan dapat bermanfaat. Mahasiswa KKN Undip juga sukses selalu kedepannya” ujar Ibu Inna selaku ibu ketua RW 4 kelurahan Bendungan.

Penulis : Aysar Dina Nugraherni, Departemen Ilmu Keperawatan, Fakultas Kedokteran, TIM II KKN Universitas Diponegoro 2021/2022
Dosen Pembimbing : Agustin Erna Fatmasari, S.Psi., M.A.
Lokasi KKN : Kelurahan Bendungan, Kecamatan Gajah Mungkur, Kota Semarang.
Referensi :

Krisnasari, D. (2010, Januari ). Nutrisi dan Gizi Buruk . Mandala of Health, 4(1), 60-68.