SOSIALISASI MANFAAT KOMBUCHA UNTUK KESEHATAN MENTAL KEPADA REMAJA MASJID AL IKHLAS

Selasa, 9/8/2022 KKN TIM II UNDIP 2021/2022 telah mengadakan pelatihan pembuatan kombucha kepada remaja masjid di kelurahan Gayamsari, Kecamatan Gayamsari, Semarang. Pelatihan ini bertempat di masjid Al- Ikhlas mulai pukul 19.30 sampai 21.00 WIB. Kombucha adalah minuman fermentasi berupa larutan teh dan gula yang memakai symbiotic culture of bacteria and yeast (SCOBY) dengan metode back-slooping atau kultur murni dan difermentasi selama 8-12 hari. Kombucha tea (teh kombucha) merupakan produk minuman tradisional yang berasal dari Korea namun dibawah untuk Kaisar Jepang saat itu. Istilah Kombucha berasal dari kata “kombu” diambil dari nama penemu ramuan obat minuman teh untuk tantara Jepang Inyoko yakni Dr. Kombu dan “Cha” diambil dari bahasa China yang berarti teh.
Mengkonsumsi Kombucha memberikan banyak manfaat kepada tubuh, hal ini dikarenakan kombucha mengandung berbagai macam vitamin sehingga dapat menjaga kesehatan dan kekebalan tubuh serta dapat mencengah hingga membantu menangani ragam penyakit. Selain itu teh kombucha juga dapat mengtasi depresi dan menjaga kesehatan mental seperti depresi. Depresi bisa terjadi pada siapa saja. Seseorang yang mengalami depresi bisa mengalami gejala seperti insomnia, konstrasi buruk, hingga energi rendah. Minuman teh kombucha ini diketahui menjadi salah satu cara mengatasi depresi. Minuman ini memberikan rasa tenang dan dapat membantu meningkatkan mood dengan meningkatakn produksi hormon serotonin.
Dalam masa transisi pandemi saat ini, kondisi kesehatan mental juga menjadi hal yang perlu diperhatikan oleh semua pihak. Dengan kemunculan kombucha yang memiliki manfaat untuk mengatasi stress, harapannya semua kalangan seperti para remaja misalnya, juga dapat mendapatkan manfaat untuk menjaga kesehatan mental dan good mood nya .

Penulis: Muhammad Mu’adz Al Barra – 15000119120031 – Fakultas Psikologi
DPL: Dr. Dra. Wilis Ari Setyati, M.Si
Lokasi KKN: Kelurahan Gayamsari, Kecamatan Gayamsari, Kota Semarang, Jawa Tengah