Ayo Makan Ikan! Mahasiswa KKN Universitas Diponegoro Sosialisasikan GEMARI untuk Meningkatkan Imunitas kepada Ibu PKK

<img src=”Whats-App-Image-2022-08-13-at-21-47-27“>

Dukuh Sepreh, Desa Sroyo, Kabupaten Karanganyar (05/08/2022) – Rindi, Universitas Diponegoro melaksanakan KKN (Kuliah Kerja Nyata) Regular dengan tema Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) menjadi upaya meningkatkan angka konsumsi ikan serta menumbuhkan kesadaran individu dan kelompok masyarakat tentang arti penting mengkonsumsi ikan.

Tingkat konsumsi ikan perlu terus ditingkatkan, mengingat rendahnya tingkat konsumsi ikan oleh masyarakat Indonesia, melalui sosialisasi GEMARIKAN yang dilaksanakan oleh TIM II KKN Universitas Diponegoro di harapkan tumbuh kesadaran gizi individu maupun kolektif masyarakat untuk gemar mengkonsumsi ikan yang aman, sehat, dan mampu meningkatkan imunitas tubuh. Ikan sebagai salah satu sumber protein yang murah dibandingkan dengan daging, dengan segenap keunggulannya haruslah menjadi hidangan prioritas. Sasaran dari program kegiatan ini yaitu kepala keluarga atau ibu-ibu PKK Dukuh Sepreh.

Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN), merupakan program nasional yang dirancang oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan mulai tahun 2004 dengan tujuan untuk mengkampanyekan pentingnya makan ikan terutama untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak. Mengkonsumsi ikan sangat penting, karena dapat membantu menjaga imunitas tubuh agar tidak mudah tertular virus dan membantu dalam mencegah terjadinya stunting pada anak-anak.

Rendahnya tingkat konsumsi ikan di Indonesia membutuhkan perhatian khusus. Kampanye Gemar Memasyarakatkan Makan Ikan merupakan program yang dikembangkan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Sosialisasi edukasi ini diberikan khususnya untuk anak-anak yang masih membutuhkan banyak gizi dan umumnya anak-anaklah yang paling susah untuk mengkonsumsi ikan. Penyampaian materi dilakukan oleh TIM KKN II UNDIP (Rindi Nur Anjani, Jurusan Akuakultur). Kegiatan ini diikuti oleh 25 ibu-ibu PKK Dukuh Sepreh. Sosialisasi ini dilakukan menggunakan media visual (poster) yang persuasif agar menarik perhatian.

<img src=”Whats-App-Image-2022-08-13-at-21-48-06“>

Mengkonsumsi ikan dapat meningkatkan daya tahan tubuh dikarenakan mengandung protein sebagai sumber pertumbuhan, omega 3, vitamin A, D, B6, B12, mineral, zat besi, yodium, selain itu ikan juga tidak mengandung asam lemak jenuh. Hal lain adalah harga ikan jauh lebih murah dibandingkan sumber protein lainnya.

Pelaksanaan sosialisasi GEMARIKAN kepada masyarakat Tambakrejo khusunya anak – anak secara terbatas berlangsung pada (05/08/2022) dengan rangkaian kegiatan meliputi pengenalan berbagai macam ikan serta produk perikanan, manfaat memakan ikan dan cara membuat olahan ikan salah satunya Dimsum Ikan Tenggiri.

Program GEMARIKAN ini bertujuan untuk mengimbau dan mengajak masyarakat Dukuh Sepreh dalam upaya meningkatkan gizi dan imunitas. Diharapkan tumbuhnya minat dan kesadaran mengkonsumsi ikan demi mewujudkan masyarakat Indonesia yang sehat dan cerdas melalui mengkonsumsi ikan.

<img src=”Whats-App-Image-2022-08-13-at-21-47-52“>

Kegiatan ini diharapkan mampu menambah minat makan ikan pada anak dengan cara pembuatan olahan yang inovatif dan banyak diminati oleh anak-anak, agar gizi pada anak tetap seimbang. Diakhir kegiatan diadakan pembagian.

Dimsum Ikan Tenggiri hasil olahan yang akan diberikan kepada ibu PKK, lalu melakukan sesi makan olahan ikan bersama.

GEMARIKAN tersebut tertuang dalam program optimalisasi pengelolaan perikanan di Dukuh Sepreh dengan menyelenggarakan kegiatan ini guna mengkampanyekan makan ikan sehingga masyarakat dan anak terpenuhi gizinya dari makan ikan yang aman dan baik dikonsumsi.

#KKNTimIIUNDIP2022
#p22kknundip
#lppmundip
#Undip
Penulis: Rindi Nur Anjani (Akuakultur-Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan)
Dosen Pembimbing Lapangan: Dr. Teguh Suprihatin, S.Si., M.Si
Lokasi: Desa Sroyo, Kecamatan Jaten, Kabupaten Karanganyar