Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Cair Tahu Untuk Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) Sebagai Pupuk Pekarangan Rumah

Warga Desa Ngebung, Kecamatan Kalijambe, Kabupaten Sragen banyak yang menjadi pembuat tahu. Selama ini sisa dari pembuatan tahu berupa limbah cair tahu tidak dimanfaatkan oleh warga desa, sehingga limbah mengendap dan merusak lingkungan. Padahal limbah tersebut dapat dimanfaatkan sebagai pupuk. Oleh karena itu sebuh Terobosan dilakukan oleh TIM Pengabdian Masyarakat UNDIP yaitu dari limbah cair tahu di ubah menjadi Pupuk Organik Cair (POC). Pupuk tersebut menjadi solusi untuk pemanfaatan limbah yang bagus.

Tim pengabdian masyarakat UNDIP 2016 setelah membuat contoh POC dari limbah tahu kemudian mendemonstrasikan pembuatan POC tersebut ke warga desa ngebung pada tanggal 14 Februari 2016, di balaidesa ngebung.  Warga sangat mendukung dengan adanya kegiatan pengolahan limbah cair tahu menjadi pupuk. Pupuk tersebut berfungsi untuk menyuburkan tanaman yang ada di pekarangan rumah warga. Harapanya warga dapat mempraktikannya dan mengurangi polusi lingkungan yang diakibatkan oleh limbah pabrik tahu.