Atos Atos Desa Barukan

01/08/2018.Tim II KKN Undip Desa Barukan Kecamatan Tengaran Kabupaten Semarang berkunjung di salah satu UMKM yang terdapat di desa ini. UMKM tsb menghasilkan makanan ringan yang begitu lumayan terkenal. Atos-atos merupakan salah satu makanan ringan dari desa barukan yang memiliki tekstur renyah,gurih,dengan rasa yang enak,Atos-atos terbuat dari komposisi Tepung terigu, tepung tapioka, bawang, garam dan penyedap rasa.Pemilik usaha Atos-Atos ini sudah memulai usahanya sejak 12 tahun yang lalu.Produk Atos-atos yang diberi merek Semoga Jaya tersebut terletak di dusun karanglo, Barukan.Pesanan datang dari berbagai daerah sekitar Desa Barukan.Pemasarannya sudah mencapai Kecamatan Suruh dan Kota Salatiga.Namun,Masih sulit untuk memasarkannya  di pasar luar daerah karena ongkos kirim yang lebih mahal daripada harga jual produk atos-atos. Ada 3 kemasan atos-atos dengan ukuran dan harga yang berbeda yaitu, kemasan dengan harga Rp.10.000, kemasan harga Rp.5.000 dan kemasan harga Rp. 500.Produk Atos-atos ini juga telah mendapat sertifikat MUI dan P-IRT. Pemilik atos-atos “SEMOGA JAYA” adalah Pak ratno.
Pak Ratno  mengatakan bahwa rahasia rasa atos-atos yang memiliki rasa renyah dan gurih adalah cara menggorengnya yang masih dengan cara tradisional dan menggunakan kayu bakar. Dalam sehari pak ratno dapat menghasilkan ratusan bungkus atos-atos dari kemasan kecil hingga yang besar.
Makanan Atos-Atos merupakan makanan yang rendah kalori serta menyehatkan.
”Atos-atos makanan ringan,enak,dan gurih”