Pengolahan Hasil Panen Jagung Menjadi Produk Bolu Jagung untuk Menggiatkan UMKM Ibu-Ibu PKK Wirosari

Grobogan (16/1/18) – Jagung merupakan salah satu sumber makanan yang banyak tersedia di Desa Wirosari, Kecamatan Wirosari, Kabupaten Grobogan. Akan tetapi para petani sering sekali menjual jagung tanpa diolah terlebih dahulu sehingga harga jualnya rendah. Oleh karena itu untuk meningkatkan harga jual jagung maka tim pengabdian masyarakat UNDIP 2018 di desa Wirosari menginisiasikan program Pengolahan Hasil Panen Jagung Menjadi Produk Bolu Jagung untuk Menggiatkan UMKM Ibu-Ibu PKK Wirosari.

Gerakan ini dilakukan dengan cara penyuluhan dan praktik pembuatan bolu jagung  di pelataran balaidesa Wirosari pada tanggal 13 Januari 2018, elemen masyarakat yang diundang adalah warga sekitar dan Ibu-ibu PKK Wirosari,. Warga dan Ibu-ibu sangat antusias dalam acara ini. Banyak masyarakat yang bertanya dalam sesi tanya jawab. Di akhir acara Tim membagikan brosur cara pembuatan bolu jagung ke masyarakat.