Pelatihan pengolahan pangan berbasis jagung di Kec. Gabus Kab. Grobogan

Kecamatan Gabus merupakan kecamatan penghasil jagung di kabupaten Grobogan. Akan tetapi petani jagung di desa ini tidak mengolah jagung menjadi makanan lain akan tetapi menjualnya tanpa pengolahan sehingga harganya rendah. Oleh karena itu untuk meningkatkan pendapatan petani Tim pengabdian Masyarakat UNDIP 2018 Kecamatan Gabus melakukan Pelatihan pengolahan pangan berbasis jagung di Kec. Gabus Kab. Grobogan.

Pelatihan ini dilakukan pada 10 September 2018 di Aula kecamatan Gabus. Peserta kegiatan ini adalah petani jagung sekitar. Pada kegitan ini petani jagung di beri bahan dan cara pengelolaan pangan berbasis jagung dan mengikuti percontohan yang dilakukan TIM. Pengelolaan pangan berbasis jagung menhasilkan selai jagung yang bergizi. Slai ini kemudian dapat dijual kembali dengan harga yang lebih mahal.