Pembuatan Donat Jagung sebagai Pemanfaatan Hasil Panen Jagung Desa Bodeh

Program multidisiplin KKN Tim I Desa Bodeh, Kec. Bodeh, Pemalang berupa pembuatan donat jagung sebagai pemanfaatan hasil panen jagung Desa Bodeh dilaksanakan di Home industry Tiara Roti Desa Bodeh. Beberapa hari sebelumnya, mahasiswa telah bersilaturrahmi dan berdiskusi dengan pemilik Tiara Roti (Pak Iwan dan Bu Titi) mengenai ide pembuatan donat jagung, pemilik memberi respon yang positif. Bahan jagung disediakan oleh mahasiswa sedangkan dahan-bahan lain dibantu penyusunannya oleh Tiara Roti. Resep mengacu pada resep donat yang biasa dibuat namun ada perbandingan tertentu antara tepung terigu dan jagung. Pembuatan Donat dilakukan langsung oleh mahasiswa dan Tiara Roti sampai selesai. Setelah donat jadi, donat dibagikan ke warga sekitar untuk dicicipi.