Kajian Pola Interaksi Keruangan Sentra Usaha Pengasapan Ikan Di Desa Wonosari Kabupaten Demak

Desa Wonosari (8/2), Tim KKN Undip 2017 mengenalkan olahan ikan yang memiliki cita rasa khas ikan asap sebagai inovasi pengembangan usaha pengolahan ikan wonosari. Interaksi – komunikasi melalui tanya jawab dilakukan antara Tim KKN Undip 2017 dengan pemilik usaha pengolahan ikan yang tergabung dalam satu kelompok tersebut. Tidak dapat berbagi partisipasi . Ibu Dian memberikan pendampingan selama kegiatan berlangsung dengan memberikan sambutan di awal acara. Respon baik diperoleh Tim KKN Undip dari berbagai pihak selama berlangsungnya acara.
Tidak hanya inovasi olahan perikanan, akan tetapi juga disampaikan pula teknik pengemasan agar dapat menghemat daya produk serta pengelolaan limbah. Pemulihan suasana dilakukan
dengan sesi pembagian hadiah sederhana oleh Tim KKN Undip pada penghujung acara. Dengan adanya kegiatan ini masyarakat desa menjadi tahu bagaimana memanfaatkan olahan dengan
baik.