MAHASISWA UNDIP MENGGERAKKAN EKONOMI AKAR RUMPUT (GRASS ROOT) MELALUI PEMBERDAYAAN UKM JAMU KREATIF DAN AGEN PEMBAHARUAN MASYARAKAT DI KOTA SEMARANG

Semarang (1/3) Akar Rumput merupakan salah satu TOGA yang popular dan mudah ditanam dan dipelihara oleh karena itu akar rumput gampang ditemukan di banyak lingkungan. Oleh karena itu TIM Pengabdian masyarakat UNDIP 2016 pada Tanggal 28 Februari 2016 melakukan Inovasi Pengolahan Akar Rumput Menjadi Jamu Instan Melalui Proses Kristalisasi Sederhana. Jamu instan ini dapat dipakai untuk berbagai khasiat. Dan sangat mudah dalam pembuatanya. TIM kemudian mensosialisasikan cara pembuatan jamu tersebut kepada warga kota. Warga sangat antusias dengan acara ini tim kemudian melanjutkan sosialisasi dengan melakukan pelatihan pengelolaan akar rumput menjadi jamu di beberapa rumah warga.

62_2016