MELIHAT HOME INDUSTRY DI DESA KUTA

Rabu, 8 Januari 2020 Mahasiswa Tim 1 KKN Universitas Diponegoro (UNDIP) tahun 2020 menggunjungi beberapa home industry yang berada di Desa Kuta Kecamatan Belik Kabupaten Pemalang. Home industry yang pertama kali dikunjungi adalah pembuatan keripik tempe, termasuk kategori home industry kecil. Tingkat pemasaran masih dibeberapa toko yang berada di sekitar Desa Kuta. Setiap satu kali produksi bisa menghabiskan 15 kg kedelai dan tepung sagu. Harga keripik tempe pun bervariasi sesuai dengan ukuran kemasan, harga keripik tempe kisaran 5 ribu untuk kemasan dan 45 ribu untuk 1 kg.

Home Industry kedua yang dikunjungi oleh Mahasiswa KKN adalah pembuatan tempe. Home industry ini adalah usaha keluarga, termasuk kategori besar karena tingkat produksi yang cukup besar. Setiap harinya  memproduksi 3 kwintal kedelai yang dijual ke beberapa pasar yang berada diKecamatan Belik. Harga tempe pun bervariasai sesuai dengan ukuran mulai dari 1500, 2000, serta 3000. Tempe yang akan dipasarkan harus diproduksi sehari sebelumnya. Home industry ini walaupun masuk kategori besar belum memiliki keinginan untuk menjadi UMKM dikarenakan kesulitan dalam mengurusi berkas administrasi UMKM.

Editor :

Naintina Lisnawati, S.K.M., M.Gizi

Ir. Sulistyo, MT, PhD

Jazimatul Husna, S.IP, M.IP